jueves, 6 de noviembre de 2014

Nueva Matriz Productiva del Ecuador



Los cambios en la nueva matriz productiva, es lo que esta impulsando el Vicepresidente de la República Jorge Glas. Debido a que Ecuador es  un país petrolero y lo que quiere cambiar el vicepresidente es que la mayor cantidad de los ingresos sea debido al petróleo, por eso es el cambio de la nueva matriz productiva. Por este motivo se encuentra invirtiendo en hidroeléctrica, universidades, ya que no solo quiere depender del petróleo. 
 Los procesos para cambiar la matriz productiva del país y consolidar su economía significa la interacción entre los diferentes sectores sociales que utilizan los recursos en sus actividades productivas, para procesarlos pasando de extractivista y de productor primario a productor de bienes con valor agregado para la exportación.
La propuesta de la nueva matriz productiva es un vigoroso impulso para encontrar soluciones permanentes camino al desarrollo.
Si continuamos con el análisis, podemos determinar claramente que el Ecuador se ha concentrado      en la explotación de materias primas, con muy bajos niveles de tecnificación, lo cual ha provocado     que sea un mercado muy susceptible de ser sustituido en los mercados internacionales. Esta realidad   lo que provoca es una incesante necesidad de mayor explotación de recursos naturales que        solamente ha permitido mantener los ingresos, ya que no se controlan los precios internacionales, colocándonos en una posición muy vulnerable.
Este cambio de matriz se centra en cuatro ejes fundamentales: diversificación de la producción que significa hacer nuevas industrias, generar nuevos tipos de negocios. En este sentido el Estado lanzó un fuerte programa de incentivos, alrededor de 300 millones, cuya finalidad es apoyar a desarrollar estas nuevas ramas productivas, como por ejemplo la reforestación comercial.
Existe cierto grado de descontento debido a que la inversión de la universidad se la debió hacer en universidades existentes y no haber construido nuevas en lugares lejanos como lo es en el Oriente, porque bien se pudo modificar las distintas instituciones de categoría A y mejorarlas en un gran porcentaje.
 Como podemos analizar, la concentración de materias primas es muy clara y con ello el valor agregado que se tiene, junto a la tecnificación, hacen que el proceso de reestructurar el sistema productivo del país sea inminente.








Generación de las Computadoras

Primera Generación de las Computadoras  ( 1938-1958)

En esta generación las computadoras estaban constituidas por tubos de vacío,desprendían bastante calor y tenían una vida relativamente corta, eran grandes y pesadas. Generaban un alto consumo de energía, el voltaje de los tubos era de 300 V y se programaban con tarjetas perforadas.

El almacenamiento interno se lograba con un tambor que giraba rápidamente, sobre el cual un dispositivo de lectura/escritura colocaba marcas magnéticas.

Segunda Generación de las Computadoras ( 1955-1965)

El invento del transistor (dispositivo electrónico que sirve como amplificador de señal) hizo posible una nueva generación de computadoras, más rápidas, más pequeñas y con menores necesidades de ventilación. No obstante el costo seguía siendo una porción significativa del presupuesto de una Compañía. Las computadoras de la segunda generación también utilizaban redes de núcleos magnéticos en lugar de tambores giratorios para el almacenamiento primario. Estos núcleos contenían pequeños anillos de material magnético, enlazados entre sí, en los cuales podían almacenarse datos e instrucciones.


Tercera Generación de las Computadoras ( 1964-1971)

En esta generación por primera vez aparecen los circuitos integrados a microchips, poco después la intención del microprocesador creado por IBM.

Los circuitos integrados permitieron a los fabricantes de computadoras incrementar la flexibilidad de los programas, y estandarizar sus modelos. Se instalan terminales remotas, que puedan acceder a la computadora central para realizar operaciones, extraer o introducir información en Bancos de Datos, etc. Aumenta la capacidad de almacenamiento y se reduce el tiempo de respuesta. Se generalizan los lenguajes de programación de alto nivel.


Cuarta Generación de las Computadoras (1971 - 1982)

Dos mejoras en la tecnología de las computadoras marcan el inicio de la cuarta generación: el reemplazo de las memorias con núcleos magnéticos, por las de chips de silicio y la colocación de muchos más componentes en un chip, producto de la microminiaturización de los circuitos electrónicos. El tamaño reducido del microprocesador y de chips hizo posible la creación de las computadoras personales.

Quinta Generación de las Computadoras ( 1982-1989)

Surge la PC tal cual como la conocemos en la actualidad. IBM presenta su primera computadora personal y revoluciona el sector informativo. En vista de la acelerada marcha de la microelectrónica, la sociedad industrial se ha dado a la tarea de poner también a esa altura el desarrollo del software y los sistemas con que se manejan las computadoras.Las computadoras de esta generación contienen una gran cantidad de microprocesadores trabajando en paralelo y pueden reconocer voz e imágenes, también tienen la capacidad de comunicarse con un lenguaje natural.


Sexta Generación de las Computadoras ( 1999- act)

La sexta generación se podría llamar a la era de las computadoras inteligentes baseadas en redes neuronales artificiales o "cerebros artificiales". Serían computadoras que utilizarían superconductores como materia-prima para sus procesadores, lo cual permitirían no malgastar electricidad en calor debido a su nula resistencia, ganando performance y economizando energía. La ganancia de performance sería de aproximadamente 30 veces la de un procesador de misma frecuencia que utilice metales comunes.















Sombrero de Paja Toquilla

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HISTORIA DEL SOMBRERO DE PAJA TOQUILLA

El sombrero de Paja Toquilla realizado en Ecuador, o también conocido como Panamá Hat, es un objeto muy conocido en todo el mundo en épocas pasadas como en la actualidad, se cree que el inicio de la elaboración de este artículo ocurrió en manos de la Cultura Manteña, ya que el material con el que lo realizan podría haber sido la paja, de gran abundancia en zonas de Manabí.
En 1600 se empezó a conocer el Sombrero de Paja Toquilla, lo que favoreció el desarrollo en la industria artesanal en la Provincia de Manabí, en especial el Cantón Montecristi.
Además de que el sombrero se vendía en grandes cantidades dentro del país, se comenzó a exportar a diferentes países como Panamá, en 1865 el Sombrero se mostró en una exposición en París, en la que asistieron varios países europeos y americanos. Causando gran impacto la colección de Sombreros fueron vendidas rápidamente.
En la Construcción del canal de Panamá, el sombrero comenzaron a nombrarlo " Sombrero Panamá", debido a que los trabajadores del canal lo usaban para protegerse del sol.
Desde aquel momento este objeto se hizo conocido en todas partes del mundo.

ELABORACIÓN DEL SOMBRERO DE PAJA TOQUILLA

La elaboración de este sombrero dura aproximadamente de uno a seis meses, dependiendo del tejido y el acabado que se le dé, ya que el sombrero grueso se lo realiza en unas semanas, mientras que el fino requiere de mas dedicación.
La paja toquilla (Carludovica palmata) crece en distintos bosques húmedos de comunidades como: El Aromo, Pile, Pacoche, y las Pampas, que pertenecen a los cantones de Manta y Montecristi.
La primer fase es la selección de la materia prima, los tejedores se aseguran que la paja sea cortada en buena época, cuando realizan los sombreros gruesos requieren de la paja ya blanqueada.
La segunda fase es la preparación de la materia prima ( paja), las dejan dos días en cogollos para que logren secarse, por el exceso de agua. Luego se las separa con una aguja grande y se sacan las brechas que son fibras que están al filo de la paja, estas se desechan y con la parte central que posee el color marfil, sirve para el tejido.
En una olla con gran cantidad de agua, se sumerge la paja y con la ayuda de una latilla de caña guadúa se hunde la paja, una vez hervida se coloca la paja en un lugar limpio para que se escurra. luego de esto la paja es tendida en cordeles un aproximado de ocho horas despues se la coloca en el suelo para que tueste. 
Luego viene la tercera fase que es el tejido tradicional del sombrero de paja toquilla, utilizando elementos como: caballito o burro, bancos, hormas, calzador, agua y la paja.
Para la elaboración del sombrero fino se recomienda que la paja que deben de usar sea de color blanco hueso.

CARACTERÍSTICAS DEL SOMBRERO

La materia prima para elaborar este sombrero de paja toquilla proviene de una planta originaria del Ecuador, denominada Carludovica. De sus tallos se corta la fibra y luego de un largo proceso está lista para tejer los sombreros. Los precios pueden variar de acuerdo a la finura del tejido, entre mas fino sea, mas elevado es el precio. El Ecuador se especializa por producir finas variedades de sombreros que cumplen con altos estándares y exigencias de los consumidores a nivel internacional. Es un producto mundialmente demandado por su exquisita confección artesanal, siendo actualmente el producto representativo de las artesanías ecuatorianas.
El tejido tradicional del sombrero ecuatoriano de paja toquilla fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco el 6 de diciembre de 2012.
Muchos ecuatorianos no valoran los productos manabitas como el sombrero ya que no se atreven a pagar un precio tan elevado como lo es de este, sin saber todo el trabajo que tienen que pasar las personas que confeccionan esta artesanía.


miércoles, 5 de noviembre de 2014

¿Cómo preparar deliciosos cupcakes?



Los Cupcakes son unos maravillosos pastelillos que están muy de moda en estos tiempos. Es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa que podrás encontrar. Estos Cupcakes proceden de los EEUU, aunque cada vez están más extendidos por todo el mundo. 

El Cupcake es una especie de magdalena con infinidad de posibles preparaciones, cuya parte superior se decorada con ingredientes de todo tipo, pero sobre todo coloridos y llamativos. 

En esta web vamos a ir mostrándote las mejores recetas para hacer Cupcakes, algunos más sencillos y otros más elaborados, para que puedas aprender a prepararlos de varias formas diferentes. Seguro que con ellos sorprenderás a tus invitados, sobre todo a los más pequeños. 


Ingredientes:

- 500 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 25 gramos de esencia de vainilla
- 50 gramos de levadura
- 250 gramos de harina
- Ralladura de limón o naranja



Preparación:

CupCakes básicos: Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol, intentando que no esté demasiado derretida, sino lo justo para poder mezclar bien. Le añadimos el azúcar y mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme. Después le vamos añadiendo los huevos uno por uno.


Una vez tengamos esa mezcla finalizada, añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido y la levadura, y lo mezclamos todo muy bien. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogénea. Después sólo nos queda engrasar un poco los moldes para Cupcakes, para que no éstos no se queden pegados. Si los moldes son de papel no es necesario hacerlo.



Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos
aproximadamente. Y ya tenemos nuestros sabrosos Cupcakes básicos.

Ahora sólo tenemos que adornarlos con algunos de los cientos de toppings existentes para cupcakes. Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos añadir un poco de nata en la parte superior de la magdalena para que quede como la imagen.